K-푸드 수출 // 산업·기업

올해 우리나라 농수산식품 수출액이 253일 만에 100억 달러(약 13조 4,540억 원)를 돌파했다 ^[3][5]. 이는 역대 가장 빠른 속도이며, 지난해보다 19일 앞당겨진 기록이다 ^[1][3]. 품목별로는 라면 수출이 27% 증가해 13억 달러를 기록했다^{♪1 [3]}. 라면과 조미김 같은 가공식품 외에 딸기와 포도 등 신선식품 수출도 늘어났다 ^[5]. 한편 주아랍에미리트 한국문화원은 지난 10일 현지 참가자들에게 한국 가정식 조리법을 알리는 '2026 K-푸드 쿠킹클래스'를 개최했다 ^[4]. K-주류 분야에서는 골든블루가 숏폼 크리에이터 육성 프로젝트인 '새파란 녀석들' 4기 선발 인원들의 활동을 시작했다 ^[6].

1. ♪113억 달러면 운동장을 몇 번이나 덮을 수 있는 금액일까요?래니의 각주 · 「라면 수출이 27% 증가해 13억…」

우리나라 농수산식품 수출액이 올해 253일 만에 100억 달러를 돌파하며 역대 가장 빠른 속도를 기록했다 ^[1]. 이는 지난해보다 19일 빠른 수치이며, 2021년 처음 100억 달러를 넘어선 이후 매년 돌파 시점이 앞당겨지고 있다 ^[1]. 국가별로는 미국이 18억 1448만 달러를 기록하며 최대 수출국으로 나타났다^{♪1 [1]}. 중동 지역에서는 라면 수출이 지난해 22% 증가하는 등 K-푸드 수출이 성장세를 이어가고 있으며, 현지 식품 소비 시장은 건강식품, 간편식, 프리미엄 식품 중심으로 형성되어 있다 ^[5]. 한편 베스핀글로벌은 인공지능 구축 영역을 농수산식품 분야로 넓히며 한국농수산식품유통공사(aT)의 대화형 정보검색 서비스 '채티(ChaTi)' 기능 고도화 사업 수행 사업자로 선정되었다 ^[6]. 해외 틱토커들이 '불닭 먹방' 챌린지를 진행하는 사례가 있다 ^[4].

1. ♪1…라고 쓰고 '미국 사람들이 한국 음식을 정말 좋아한다'라고 읽어요래니의 각주 · 「미국이 18억 1448만 달러를 …」

구자열 원주시장은 11일 삼양식품을 방문하여 임직원과 간담회를 통해 수출 애로사항을 청취하고 지원방안을 논의했다 ^[1]. K-푸드는 해외 시장에서 성장하고 있으나 밀, 팜유, 대두 등 핵심 원재료의 해외 의존도가 높은 상태다 ^[6]. 국제 원자재 가격, 환율, 기후변화, 지정학적 불확실성으로 인해 안정적인 원료 조달과 원가 관리가 식품업계의 주요 과제가 되고 있다 ^[6].

중소벤처기업부는 8일 2026년 K-수출전략품목 육성사업 지원대상으로 소비재 분야 188개 기업을 선정했다 ^[7]. 해당 사업은 K-컬처 열풍으로 수요가 증가하는 뷰티 및 푸드 분야 등의 혁신 제품이 글로벌 일류 상품으로 성장하도록 지원한다 ^[7]. 또한 9일 서울에서는 농식품 기업에 새로운 K-푸드 트렌드를 소개하고 해외 진출을 지원하는 '2026 농식품 금융·투자 로드쇼'가 개최되었다 ^[5].

코트라가 중국 연안 및 대도시에서 인기를 끄는 K-프랜차이즈의 중부 내륙 거점 도시 진출을 위해 정저우와 창사에서 로드쇼를 진행했다 ^[1]. 롯데마트는 인도네시아 자카르타 끌라빠가딩점을 재단장하며 'K밀 솔루션' 등 먹거리를 앞세워 현지 공략을 가속하고 있다 ^[11]. 일본 시장에서는 엔화 가치가 40년 만의 최저 수준으로 떨어지며 대일 농식품 수출액이 15% 감소했다^{♪1 [7]}. 한편, 베트남의 오리온 '안·쎄봉'과 일본 전용 '삼계탕 사발면' 등 해외 전용 상품이 여행객들 사이에서 인기를 끌고 있으며, 불닭 등은 SNS를 통해 국내로 역수입되기도 한다 ^[2]. CJ그룹은 '프리즈 서울'을 통해 K-뷰티와 함께 K푸드 등 한국 생활 문화를 알렸으며 ^[4], '2026 천안 K-컬처 박람회'에서는 K-푸드가 3대 핵심 산업전시관 중 하나로 구성되었다 ^[6]. 정부는 K-푸드 수출 160억 달러를 목표로 총력전에 돌입했다 ^[5].

1. ♪1어, 그래요? 왜 줄어든 거죠?래니의 각주 · 「대일 농식품 수출액이 15% 감소…」

정부가 K뷰티에 편중된 중소기업 소비재 수출을 K-푸드, 패션, 생활용품으로 확산하고 성장세가 정체된 산업재 분야를 키운다 ^[1]. 한성숙 국무총리는 2030년 중소기업 수출 1천800억 달러 달성을 목표로 제시했다 ^[4]. 농림축산식품부는 올해 K-푸드 수출 160억 달러 달성을 목표로 5대 전략을 발표했다 ^[3]. CJ그룹은 국제아트페어 '프리즈 서울'에서 세계 문화·예술계 인사들에게 K-푸드, 뷰티, 주류 등 한국의 생활 양식을 선보였다 ^[2]. 삼성웰스토리는 국내 수입가공식품 시장 내 양식 식자재 비중이 커지는 상황에 맞춰 관련 식자재 상품 경쟁력을 강화해 5조 6천억 시장을 공략한다 ^[5].

일본 식품업계에서 K-푸드 행사가 개최되었다 ^[1]. 해당 행사에서는 떡볶이 소스에 찍어 먹는 젤리가 선보였으며, 방문객은 살짝 맵지만 충분히 맛있게 먹을 수 있는 정도라고 평가했다 ^[1].

롯데웰푸드가 외국인 관광객을 대상으로 빼빼로 등 K-스낵을 알리는 팝업스토어를 연다^[1]. 해당 행사는 30일부터 다음 달 10일까지 롯데백화점에서 진행되며, 일월오봉도 등 한국 전통 요소를 활용한다^[1]. 한편, 9월 2일에는 K-푸드, 웹툰, K-POP 산업으로 재편된 천안 K-컬처박람회가 개막한다^[2].

한국관광공사는 지난 6월 'K-로컬 푸드 헌터스 33' 프로젝트를 통해 900여 건의 콘텐츠를 생산했다 ^[1]. 해당 콘텐츠의 누적 조회수는 1천만 회를 기록했다 ^[1]. 한우 뭉티기 영상은 44만 뷰를 달성했으며, 이러한 K-푸드 콘텐츠로 외국인 방한객을 유치한다 ^[2].

경북도가 전국 최초로 식품산업 전담 부서인 ‘식품한류산업국’을 신설하여 K-푸드와 푸드테크 산업 육성을 추진한다 ^[2]. 경북도는 25일 ‘경북 푸드테크 정책·기술 교류회’를 개최하고 지역 농식품 자원에 첨단기술을 접목해 식품산업을 키우는 방안을 논의했다 ^[2]. 지난 10일 출범한 식품한류산업국은 식품산업 육성 종합계획 수립 업무를 수행한다 ^[2]. 한편, 토마토는 비타민이 풍부한 건강식품으로 기억된다 ^[1].

정부가 K-소비재의 중국 진출을 총력 지원하여 올해 수출 반등 달성을 추진한다 ^[1]. 한편 K-푸드 열풍 속에 '김치 카르보나라'를 통한 흥행 가능성이 제기되었다 ^[2].

제주도 서귀포시 표선면 성읍리 차밭에서 수확 기계가 차나무 잎을 수확했다 ^[1]. 삼양식품의 주가는 해외 매출 중심의 호실적과 국내 라면 관련 업체들의 해외 매출 성장 기대감으로 18일 5% 강세를 보였다 ^[3]. CJ의 시가총액은 10년 전과 비교해 절반 수준으로 감소했다 ^[2].

CJ그룹이 K-푸드, 콘텐츠, 뷰티 사업 간 시너지를 바탕으로 2028년 북미 매출 12조원 달성을 목표로 한다 ^[1].

미국 내 K-푸드가 이색 음식에서 일상적인 식문화로 자리 잡으며 CJ그룹이 비비고와 뚜레쥬르를 통해 미국 식품 및 외식 시장 확장에 나섰다 ^[1]. 한편 일부 식품 기업들은 해외 사업 성장으로 수익성을 개선했으나 주요 제품 가격을 인상했으며 경영진의 급여도 올렸다 ^[2].

대형마트가 가공식품 가격 인상 상황에서 자체브랜드(PB) 상품과 대규모 할인행사를 확대해 가격 경쟁력을 강화하고 있다 ^[1]. 이는 소비자에게 저렴한 선택지를 제공해 점포 방문과 구매를 늘리려는 전략이다 ^[1]. 한편, 홍시궁은 한국적인 과일인 홍시를 통해 K-푸드 지형을 확대하고자 한다 ^[2]. 국내 디저트 시장은 그동안 크루아상, 도넛, 케이크, 마카롱, 타르트 등 서구식 디저트가 차지했다 ^[2].

오뚜기는 주요 원재료와 포장재 가격 상승, 고환율 등에 따른 원가 부담이 누적됨에 따라 컵라면과 만두 일부 브랜드의 출고가를 조정한다고 13일 밝혔다 ^[1][3]. 이번 가격 조정 대상은 '진라면', '열라면', '참깨라면', '컵누들', 'X.O.' 등 컵라면과 만두 일부 브랜드이다 ^[1][3]. 컵라면 11개 브랜드 29개 품목의 평균 출고가 인상률은 6.7%이며 ^[2][3], 봉지라면은 전 품목 가격을 유지한다 ^[2]. GS글로벌은 K-푸드 대표 수출 품목인 '김' 사업을 본격화하며 글로벌 식품 시장 공략을 위해 김 전문 생산·유통 기업과 글로벌 판매 확대 협력을 진행한다 ^[4].